Perejil

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Es una planta originaria de Europa y el mediterráneo oriental. Se conoce su cultivo hace más de 300 años y es una de las plantas aromáticas más populares de la gastronomía mundial, porque se utiliza como condimento. Las hojas del perejil son ricas en vitaminas y se suelen consumir en crudo, porque la cocción elimina parte de sus componentes vitamínicos. Las semillas tienen un efecto diurético y ayudan a producir más orina. También, se considera un buen remedio casero para dolores estomacales.

Tomas Tranströmer

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Es un poeta, escritor y traductor sueco, considerado uno de los más grandes poetas contemporáneos. Tranströmer cuenta con gran popularidad en los países nórdicos y europeos. Comenzó a escribir a los 13 años y publicó su primera colección denominada: "Diecisiete poemas" en 1954. Dos años después, el autor se graduó en sicología. En 1990 sufrió una hemiplejía: trastorno que paraliza la mitad del cuerpo, pero continúa escribiendo. Su obra poética ha sido traducida a más de cincuenta idiomas.