La lechuga morada, el nuevo caviar del norte

fotos: javier andrónico

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A la salida norte de la Perla se ubica Altos La Portada. Allí, los poco más de 100 pequeños agricultores antofagastinos están cultivando las verduras y hortalizas del futuro.

l Todos los agricultores de Altos La Portada concordaron que la inversión inicial que hay que hacer para comenzar a plantar verduras en dicho sector es muy alta, especialmente los materiales para construir los invernaderos.