Tres locales con prohibiciónde funcionar y 21 sumarios

Lorena Pereira

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A menos de dos semanas de la celebración del dieciocho ya suman más de 60 las fiscalizaciones en la región para prevenir enfermedades en Fiestas Patrias.

l Que el color y el olor de la carne sean óptimos y que la consistencia de ésta debe ser firme son algunas de las recomendaciones para identificar un producto (carne) de buena calidad.