Con gran muestra gastronómica recolectarán ayuda para enviar a Perú
Será el domingo en una iglesia del sector centro. Además, hay tres puntos de acopio de víveres y útiles de aseo.
Javier Andrónico Cangana
Los "huaicos", palabra utilizada por los peruanos para nombrar a los aludes e inundaciones producidas por fuertes lluvias, han cobrado la vida de 75 personas (hasta ayer), mientras que el total de damnificados supera los 100 mil, cifra que aumenta considerando los miles de peruanos que no tienen agua potable y acceso a productos de primera necesidad debido a los problemas que hay en el transporte debido a los innumerables cortes de caminos.
Con el objetivo de ayudar con un granito de arena a sus compatriotas, "Flor de la Canela" y "Hermandad del Señor de los Milagros", agrupaciones de peruanos residentes en Antofagasta comenzaron a organizar una feria gastronómica que se realizará el domingo desde el mediodía con el fin de vender los más ricos platos típicos del país vecino tanto a los propios peruanos que viven en la ciudad como a los chilenos que les fascina dicha comida.
"El domingo todos los mejores platos de nuestra gastronomía estarán en una feria cuyo único fin es recaudar fondos para nuestros compatriotas que viven días difíciles en Perú", explicó Pedro Vega, tesorero de la colonia peruana en Antofagasta, "La Flor de la Canela".
Respecto al lugar de esta feria gastronómica, comenzará a funcionar desde el mediodía del domingo en calle Colombia 936, en la iglesia Nuestra Señora del Carmen, sector centro de la ciudad.
Puntos
Además de la feria gastronómica, las colectividades de peruanos residentes en la capital regional también pusieron a disposición de sus compatriotas y personas en general tres puntos físicos donde colaborar, tanto con dinero en efectivo como con víveres (alimentos no perecibles) o útiles de aseo personal, los cuales son fundamentales, como por ejemplo pañales, cepillos de dientes, jabón, etc.
"Estamos recibiendo todo tipo de ayuda en tres lugares: restorán Huari (Av. Bernardo O'Higgins 1354); en la oficina de Orientación al Migrante (Esmeralda 2286) y en la explanada del costado norte del Estadio Regional", expresó Yoner Granizo, vicepresidente de la agrupación Flor de la Canela.
Granizo agregó además que la idea es recolectar la mayor cantidad de ayuda de aquí al 5 de abril y luego enviarla hasta las zonas más afectadas. "Todo sirve, tanto dinero como víveres o utensilios de aseo", dijo el vicepresidente de la agrupación.
javier.andronico@estrellanorte.cl