"Yaku" en lengua Aymara significa agua. Este concepto es precisamente el foco de un nuevo material audiovisual educativo que ya está disponible en todos los colegios y universidades de la región.

El material muestra en forma didáctica todo el proceso productivo del agua, además de su historia en las cuencas de este territorio y un mensaje de su cuidado.

El material fue proporcionado por Aguas Antofagasta, en conjunto con las seremis de salud y educación, además de la UA y el Par Explora de Conicyt Antofagasta.

Ayer firmaron un convenio de colaboración con Integra y Junji que busca promover, por medio de su programa de vinculación educacional y ambiental en los jardines infantiles, una cultura de cuidado y protección del recurso hídrico.

"Buscamos desarrollar instancias que permitan el desarrollo sustentable de las comunidades donde operamos y qué mejor que a través de la educación, apoyando el aprendizaje de niños y niñas para la construcción de una mejor sociedad", comentó la directora de Asuntos Corporativos, Paula Carrasco.

Ana Pérez Trabajadora

"Utilizo duchas cortas, también lavarme los dientes y cerrar la llave, no dejar el agua corriendo. También reutilizó el agua para regar".

Leslie Acuña Dueña de casa

"Trato de mantener las llaves del agua bien cerradas. También me baño junto a mi hija, lo considero como una forma de ahorrar agua".

Jeremy Quintana Estudiante

"No lo había pensado, nunca he tenido conciencia para cuidar y ahorrar agua. Creo que lo haré desde ahora para no gastar tanta".

Ayer se dio a conocer el Plan Regional de Turismo Sustentable y que entrega una serie de oportunidades en el sector turístico de la región.

Se trata de una investigación que demoró doce meses y que incluyó a más de mil quinientas personas, que tuvieron la posibilidad de participar durante el proceso en que se constituyeron las mesas técnicas en cada una de las nueve comunas de la Región de Antofagasta.

"Lo fundamental de esto es que bueno este plan responde a un política de transformación, a partir de ello se declara en un compromiso cierto que el turismo es una actividad estratégica para el país", explicó Claudio Yáñez, director regional de Sernatur.

El estudio generó una serie de instrumentos de planificación territorial y sectorial que contribuyen al análisis del sector turismo en la región y a la elaboración de estrategias para el corto, mediano y largo plazo, la oferta de productos turísticos sustentables. También se esperan avances en el desarrollo de las capacidades y competencias del capital humano.

Fabiola Vega Molina - La Estrella de Antofagasta

"La verdad es que solo trato de no botar tanta agua, pero tampoco tengo un cuidado especial para eso", dice Camila González y fue la frase que más se repitió entre los antofagastinos ayer, cuando se celebró el Día Mundial del Agua. Es por esto que durante la jornada, es que la Superintendencia de Servicios Sanitarios entregó diversas recomendaciones para no desperdiciar este necesario elemento.

El primero de ellos es evitar las duchas largas, por lo que lo ideal es tomar duchas de tres minutos, ya que en ese periodo de tiempo solo gasta 36 litros de agua.

Otro consejo que entregan es que las personas prefieran regar su jardín en la noche, ya que si lo hace durante el día, el 30% del agua se evapora por lo que no se aprovecha toda el agua.

"¡No sabía que se gastaba tantos litros de agua en lavar la loza!", dice María Torres, y es que las cifras dicen que en tan solo un minuto, se gasta cerca de 12 litros de agua, por lo que es preferible tener una fuente para lavar y otra para enjuagar los servicios.

Y por último, trate de utilizar la lavadora a carga completa, ya que si lava poca ropa, está gastando cerca de 285 litros de agua.

Organismo

El agua está presente en el 70% de nuestro organismo, por lo que es importante mantenerse hidratado para cuidar la salud.

"La recomendación general diaria para un adulto es de 2 a 2,5 litros y para un niño es entre 1 y 1.5 litros", explicó Katherine Bugueño, nutricionista. Respecto a la masificación de las aguas con sabor, la especialista expresó que lo mejor para el organismo es "consumir agua sin tanto soluto para que genere la hidratación suficiente, esto quiere decir sin azúcares. Si quiere tomar agua saborizada lo mejor es hacerlo con frutas naturales".

Sin embargo, también existen frutas y verduras que su composición contiene un alto porcentaje de agua y que su consumo ayuda a mantener la hidratación del orgasnismo.

"Hay frutas como la sandía o las frutillas que contienen un 92% de agua (...). En el caso de las verduras, hay varias de ellas que alcanzan un alto porcentaje de agua como los pepinos y la lechuga que contienen un 96%.

El apio, los tomates, la coliflor, los pimientos dulces y la espinaca se encuentran entre el 93 y el 95%", dijo la especialista en nutrición.