Hoy celebrarán el Día de la Alimentación Saludable
Con entrega gratuita de frutas a sus estudiantes, la Universidad Católica del Norte se sumará hoy a las actividades del "Día mundial de la Alimentación Saludable", iniciativa que comenzará en el Área de Salud de la Casa Central, ubicada en el primer piso de la Dirección General Estudiantil.
La jornada, que también permitirá la difusión de contenido e información de una correcta alimentación, tendrá como objetivo incentivar el consumo de frutas y verduras, y dará a conocer los beneficios asociados para una mejor calidad de vida.
Sobrepeso
Según el informe "Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional de América Latina 2016", desarrollado por la FAO y la Organización Panamericana de la Salud (OPS), un 67% de la población adulta en Chile, tiene sobrepeso u obesidad. Considerando sólo a la población de más de 20 años, el país ocupa el décimo lugar entre los países con más población con exceso de peso.
En este contexto, la nutrióloga de la Clínica Bupa Antofagasta, Sofía Araya, dijo que "la población chilena promedio, tiene una alimentación con al menos 3 comidas al día casi sin colaciones intermedias y cada día con mayor tendencia a comer fuera de casa y ojala rápido. En el caso de los jóvenes, tienden a saltar el desayuno, lo cual es un pésimo hábito. (...) Es muy marcado el consumo de pan, embutidos y quesos grasos, sin contar con que somos campeones en el consumo de bebidas azucaradas".