Cartas
Post Año Nuevo
Tras despedir 2017, muchos disfrutaron de la fiesta más esperada del año, donde la comida y el alcohol fueron protagonistas.
El consumo de alcohol y comidas altas en grasas saturadas, aumentan el riesgo de síntesis de radicales libres. Estas moléculas son las encargadas de acelerar el envejecimiento celular o causar enfermedades, y se combaten consumiendo antioxidantes.
Pero ¿cómo podemos desintoxicar el cuerpo tras la fiesta de Año Nuevo? Primero es importante mantenerse hidratado y no hacer dietas muy restrictivas luego de las fiestas de fin de año. Esto quiere decir, que nuestra alimentación debe ser variada y completa.
Es necesario consumir alimentos que contengan vitaminas A, E, C, niacina, riboflavina, hierro, zinc, calcio, para así evitar la reducción de actividades enzimáticas que favorecen la desintoxicación que ocurre principalmente en el hígado y riñones.
¿Cómo aliviar una resaca? Lo más importante es la hidratación (consumo de agua durante el día) y el aporte de electrolitos. Se recomienda el consumo de bebidas isotónicas (no diré marca), pero son estas bebidas que venden para deportistas en los supermercados.