Ignacio Araya
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La comuna del desierto tendrá ramadas municipales en Sierra Gorda (cerca de la plaza principal) y en Baquedano (en la entrada del pueblo), las que tendrán orquestas y grupos folclóricos para todos los asistentes. La inauguración está planificada para el 17 de septiembre a las 21 horas. El alcalde José Guerrero dice que habrán unos 15 puestos en cada localidad y su entrada será gratis. "Solamente las ganas de pasarlo bien", cuenta.
Aunque hubo una fuerte polémica por el tema de los terrenos, el 18 se viene igual en La Chimba, a un costado del Inacap. Ahí, tres agrupaciones de ramaderos (y los chicheros, que estarán cerquita para quien desee un poquito de pipeño, chicha o vino dulce) esperarán a los antofagastinos del sector norte de la capital regional. Juan Canales, presidente de una de las agrupaciones, dice que mantendrán los precios de las fiestas patrias del año pasado aunque todo va a depender de cómo se comporte el mercado. "Si La Vega no sube los precios, nosotros menos los subimos porque a menos precio, atrae más a la gente".
A qué se refiere Canales con los precios del año pasado: una empanada debiera estar costando entre $1.300 y $1.500. Paola Alcayaga, de "Sueños Trazados", dice que estarán los locales clásicos atendiendo, como la Viuda Alegre, Las Iluminadas, La Previa, Los Reyes o el Perdona Nuestros Curaos. "La expectativa es que nos vaya bien. Con tanta cesantía en Antofagasta qué quiere que le diga, pero estamos todos esperanzados, colocando toda la carne a la parrilla".
Los Jaivas estarán en la inauguración de la Fonda Oficial que organiza la municipalidad de Antofagasta en la explanada del Estadio Regional Calvo y Bascuñán. Los fuegos se abren con la ceremonia a las 19 horas del viernes 13 de septiembre y de ahí en adelante vienen hartas actividades.
El sábado 14 es la carrera de garzones (16 horas) y campeonato nacional de cueca a las 17. El domingo 15 es la "gala de la chilenidad" a las 5 de la tarde pero temprano se hará un campeonato de rayuela (11 de la mañana).
Lunes 16: a las 11 horas es la Fonda Inclusiva de la OID y sigue el campeonato de cueca en la tarde. La final de los bailes serán el martes 17 a las 5 de la tarde. Ese mismo día, en la noche, tocan Los Prims.
El miércoles 18 de septiembre, el espectáculo parte con Son de Calle (20 horas) y el final con Cami, a las 9 de la noche. Al día siguiente, Los Con Dones abren la jornada a las 20 horas para cerrar con Ráfaga. El viernes 20, Cebolla en Escabeche y los Viking 5. Para cerrar, el sábado 21 de septiembre, Los Pepperutis a las 20 horas y el broche de oro lo pone Américo, cuando salga a cantar a las 9 de la noche.
Ya está el 70% de las ramadas listas en el sector de las Ruinas de Huanchaca (avenida Angamos frente al Enjoy) y en los 55 puestos que atenderán allá se podrá disfrutar de todos los panoramas dieciocheros. Habrá mucho folclor nacional y tradiciones chilenas, dice Luis Manríquez, presidente de la agrupación, pero también música para las nuevas generaciones. "La juventud poco le pega a las cuecas", piensa.
Además de las cocinerías, también habrá juegos para los pequeños, como el correr dentro del saco, juegos inflables, un carrusel para niños y un "gánesela al toro".
"Tenemos harto para que vayan a pasarla bien", dice el dirigente de los ramaderos. Los precios se mantendrán, dice. El anticucho a $2.500, la empanada a $1.500 y el vasito de chicha entre $500 y $1.000. El terremoto, aquel delicioso trago de pipeño, helado de piña y granadina, estará entre los $2.500 a 3 mil pesos. "Igual que el año pasado, bien módico", comenta Manríquez. El "Picapollo", un clásico del lugar que estaba a cargo del fallecido dirigente Juan Donoso, igual continuará este año en su ubicación tradicional.
Para las 5 de la tarde del 17 de septiembre está presupuestada la inauguración oficial de las ramadas en Mejillones. Por segundo año consecutivo, los puestos para servirse un anticucho o un buen vaso de terremoto estarán ubicados detrás del Estadio Municipal (Av. Fertilizantes con O'Higgins, hasta la calle Ignacio Riquelme, junto al Polideportivo) de la comuna.
Hay dos agrupaciones de ramaderos, los que tendrán unos 100 puestos para los mejilloninos.
Rosa Díaz, presidenta de la organización "Nuevo Renacer", cuenta que habrá "hartas novedades" para las Fiestas Patrias de este año. "Hartos juegos, locales de comida, discotheque, música en vivo, viene de todo un poco", asegura.
En la municipalidad cuentan que las ramadas antes se hacían en el sector La Concha, en la costanera junto a la icónica capitanía de puerto. Díaz comenta que la mayoría celebraba en sus casas, pero ahora los habitantes de la comuna tienen muchos puestos de ramadas para que no tengan que ir a Antofagasta a distraerse durante el feriado. "Y todo en Mejillones", dice la mejillonina.
En el sector de Cabezal Sur estarán las ramadas este año en Taltal. Jimmy Rodríguez, presidente de la asociación de cincuenta socios ramaderos, cuenta que la inauguración será el lunes 16 de septiembre a las 20 horas. El día 18 se harán juegos criollos en las ramadas a partir de las 8 de la noche y al día siguiente, los juegos serán en el sector Muelle de Piedra, a las 16 horas.