Los Jaivas inaugurarán este viernes Gran Fonda Municipal
Este año abrirá sus puertas durante 10 días con cuatro cocinerías, 10 foodtrucks y 100 artesanos que ofrecerán talleres gratuitos para el público, además de shows en vivo con la actuación de artistas locales y nacionales
Redacción
Con una degustación de platos típicos se dio ayer el vamos al armado y montaje de la Gran Fonda Oficial Municipal que este viernes inaugurará Los Jaivas y que durante 10 días será el principal escenario de las celebraciones de Fiestas Patrias en Antofagasta.
Esta cuarta versión la fonda municipal en la explanada del Estadio Regional "Calvo y Bascuñán" contará con cuatro cocinerías, 10 foodtrucks y 100 artesanos, además de show en vivo con artistas locales y nacionales.
Las cocinerías estarán a cargo de Fogo, Rincón Chileno, Maldita Barra y Octopus, que ofertarán un variado menú tradicional accesible a todos los bolsillos. Mientras que los foodtrucks contarán con diferentes menús de platos típicos y carros de papas fritas, completos y otros platos de comida rápida.
Williams Juárez de Maldita Barra, una de las cuatro cocinerías que ofrecerán platos típicos durante la celebración, contó que "tendremos un escenario dentro del patio de comida, donde habrá grupos locales pachangeros, cumbia, cuequeros, con la gente participando y degustando toda la comida típica chilena y los tragos que vamos a tener en las distintas barras que vamos a montar dentro de la carpa".
La alcaldesa Karen Rojo manifestó que "la fonda municipal ofrece una parrilla muy entretenida para aquellos que nos quedamos acá y queremos pasar las Fiestas Patrias en familia", precisó.
Inauguración
Su inauguración oficial será este viernes, a las 19:00 horas y contará con la actuación de Los Jaivas en el escenario central ubicado a un costado de la explanada del Estadio Regional.
Se espera que más de 40 mil personas visiten en forma permamente esta fonda, principalmente en la noche cuando se presenten los artistas nacionales.
Ésta se extenderá hasta el domingo 22 y contará también con una feria de artesanos con más de 100 emprendedores, que ofrecerán diferentes talleres gratuitos para la comunidad de orfebrería, artesanía en cuero, bisutería, atrapasueños en reciclaje, técnica de origami y tejidos en macramé, entre otros.
En el lugar además habrá juegos criollos como rayuela de zapatos, argolla humana, el huaso suicida, taca-taca, gymcana dieciochera, el caballo ciego, saco con obstáculos, tirando la cuerda y montando al huaso, entre otros. Estas competencias se realizarán todos los días desde las 15:00 horas y tendrán premios.
La Estrella de Antofagasta